旱地莲藕既可以保持田间积水，保肥，防止水渗透，又可以让莲藕不向地下生长，不仅节水且方便，使莲藕种植摆脱了对水的依赖，实现了水藕旱种，适种区域不断扩大。

旱地莲藕的种植优势：旱地种植莲藕面积可大可小，管理简便，投入少，见效快，年年受益，一般亩产藕可以达到5000公斤。

旱地种藕种植技术

步骤一、旱地种莲藕的选地

选择离水源近，土层深厚，具有良好排水条件的地块，先用人工或推土机挖土，深度约60厘米，然后用石灰，水泥，沙子混合浇铸池的底部地基，要求平坦牢固。用砖或空心砖砌池墙，池深约80厘米，其中地面以下50厘米。地面以上30厘米。在靠近水源的一端留进水孔，另一端留排水孔，虎池底约50厘米。整个池用水泥压光，保证不漏水、不漏肥。

二、莲藕种植地的处理

选用能保蓄水分且富含腐殖质的粘壤土，把土翻挖一尺三寸深，面积以一分地为宜。把土层分段掀起将池底整平用薄膜分段铺盖池底，薄膜块与块之间互相搭好茬，重叠五寸左右为好，不需焊接，封土压紧。捣碎筛细与充分腐熟的有机肥混合均匀，回填到池中整平，土层深度为30厘米，亩用肥5000公斤。

三、莲藕品种的选择

选用雪莲藕，雪莲藕“美国雪莲3号”能适应我国各地气候种植，该品种莲藕特别适合在土地贫瘠的丘陵山区推广，并获得国家农业部**新科技奖。

四、进行选藕排藕

选用带有子藕的整藕作种，有利于新株发芽，亩用种400～500公斤左右。

5月1日前后开始排藕，方法有水种和旱种两种。水种是指填土后放水，水位淹没土层3～5厘米，然后按行距1.0～1.2厘米，后把节稍翘起，为增加产量，前后藕种要紧密排列。旱种是指填土后，先开沟不放水，沟深10～12厘米，排上藕种后再放水。

五、藕池的管理

1、水位调节：在排藕后10余天内，保持浅水位以提高池温，促使发芽。出现浮叶后，保持水位在25厘米左右。在藕的整个生长期要保持水位的恒定，夏季雨水较多，注意排水。

2、莲藕植株的调整：定植后一个月左右，摘去浮叶，减少养分消耗，使阳光透入水中提高地温；摘花时一般将花梗曲折，不可折断，以免雨水侵入引起腐烂。

3、莲藕的追肥：在施足基肥的前提下，一般追肥两次。当莲藕6～7片叶进入旺盛生长时，亩施腐熟的粪肥1000～1500公斤，氮、磷、钾复合肥25公斤；结藕时施催藕肥，亩施粪肥1500～2000公斤，磷酸二铵15～20公手。施肥选在晴朗无风的天气，放浅水位，有利于肥料渗入土中，追肥后冲洗荷叶，然后定水位。

4、莲藕的病虫害防治：病害主要是腐败病，主要侵害地下茎部，造成变褐腐烂，并导致地上部枯萎。可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，加75%百菌清可湿性粉剂500克拌细土25～30公斤堆焖3～4小时后，撒入浅水层。虫害主要有蚜虫、斜纹夜蛾等，可用40%乐果乳剂1500倍液或50%可湿性灭蚜粉1000倍液防治蚜虫，用90%敌百虫1000～1500倍液防治斜纹夜蛾。

六、莲藕的收获

一般莲藕在立秋前后可以开始进行挖藕，在挖藕前15天不再加水，采收期至第二年“清明”。根据市场行情，分批采收，效益更好。